“ 言ってみれば、メイド・イン・ジャパンの製品とは、高級料亭の懐石料理みたいなものだ。最高の食材、伝統を守り抜いてきた秘伝の調理法、熟練の凄腕の板前･･･出てくる料理は最早芸術の域だ。
だが、値段が高い。量が少なくて腹が満たされない。気取ったかんじで気楽に入れない、くつろげない。まぁ、スゴイものだとは認めるけど、別にいらないや…… というのが、広く一般からの反応だろう。日本の技術力とやらも、グローバル市場からの扱いはそんな程度だ。 ”
だが、値段が高い。量が少なくて腹が満たされない。気取ったかんじで気楽に入れない、くつろげない。まぁ、スゴイものだとは認めるけど、別にいらないや…… というのが、広く一般からの反応だろう。日本の技術力とやらも、グローバル市場からの扱いはそんな程度だ。 ”
